PODCAST
Toidujutud
Ühiskond ja kultuur • 104 episoodi
Saatejuhid
Paula Särekanno, Siiri Kirikal, Teele Teder
Episoodid
Margus Tapupere on kokapaberitega hobikokk, kes on spetsialiseerunud köögis kõige vajalikumatele abivahenditele - nugadele. Tänases „Toidujuttude“ episoodis keskendumegi nugadele ja räägime lahti kõik olulisemad detailid, mida igapäevased kokkajad te...
Olde Hansa kauaaegne peakokk, belglane Emmanuel Wille, keda sõbrad ja kolleegid lihtsalt Manuks kutsuvad, võttis möödunud aastal üle Eesti Bocuse d` Or presidendi ameti ning juhib ja treenib nüüd Joonas Koppeli tiimi peagi algavateks v...
„MasterChef Eesti“ teise hooaja võitja Ivari Vokk osales koos teiste kokasaate võistlejatega möödunud aastal presidendiballi külaliste toitlustamisel. Oma Maitse podcastis „Toidujutud“ räägib ta lähemalt, kuidas see protsess käib ning jagab ohtralt v...
Loona mõisa kaasomanik ja restoranide konsultant Juss Lindmäel on toitlustajatele üks konkreetne soovitus: „Taldrikul peab olema kolm asja, seal ei pea olema mingit kosmost,“ jagab Juss Oma Maitse podcastis „Toidujutud“. „Ja need kolm ...
„Toidujuttude“ külaline on täna Rakverest pärit Mark Keerd, kes on toitlustusvaldkonnas töötanud juba 15 aastat. Möödunud aastal pälvis ta restorani HOOV peakokana Michelini aasta noore koka tiitli ja Täna veab eest restorani Lumen.Saates tunnistab M...
Eesti esimese „MasterChefi“ võitnud Jana Guzanovast sai möödunud aastal toidu käibemaksu langetamise eestkõneleja ja rekordilise allkirjasaagiga rahvaalgatuse autor. Alanud aasta esimeses „Toidujuttude“ episoodis vaatab Jana tagas...
Dmitri Fjodorovi valdavad pärast „MasterChefi“ finaali kahetised tunded - ühest küljest oleks väga suurte kogemustega võistluskokk muidugi väga tahtnud saadet võita, teisest küljest ei jää sisse ühtegi kahetsust. Viimases „Toidujutud x Mast...
„Toidujutud x MasterChef“ tänane külaline on nädalavahetusel „MasterChefi“ finaalis imelisi roogi kokanud Erik Prosvirin, kes pidi siiski Kim Päivästö paremust tunnistada. Tagasihoidlik Erik, kes on kokana tegutsenud juba aastaid, tunnistab...
„MasterChef on keerulisem kui Bocuse’d’Or,“ tõdeb laupäeval „MasterChef Eesti - professionaalid“ saatest napilt enne finaali lahkuma pidanud Kogu restorani peakokk ja omanik, väga ohtrate võistluskogemustega Pavel Gurjanov&nb...
Laupäevases „Masterchef Eesti - professionaalid“ episoodis andis Õie Pritson võistlejatele ülesandeks valmistada mitme korrusega pulmatort. Erakordselt keeruline väljakutse jäi seekord viimaseks oma muheda oleku ja armastusega kokkamis...
Podcastist
Oma Maitse podcast „Toidujutud“ alustab ja võtab sihikule meie parimad kokad! Saatejuht Paula Särekanno kutsub kaks korda kuus saatesse tippkokad, kellega tulevad jutuks päevakajalised toiduteemad, teemad, mis neil toidumaastikul südame valutama panevad, restorani köögipoole võlud-valud, millest peakokad ise süüa teevad, praktilised soovitused ja näpunäited kodus kokkamiseks ja muidugi suurimad eksimused ja õnnestumised.
Oma Maitse podcast „Toidujutud“ alustab ja võtab sihikule meie parimad kokad! Saatejuht Paula Särekanno kutsub kaks korda kuus saatesse tippkokad, kellega tulevad jutuks ...